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Altenberg

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Rosé

Rosé

Rosé
Rosé

2016 | trocken | Württemberg
Im Glas zeigen sich ein helles Orange und eine mittlere Schlierenbildung.
In der Nase erscheinen sehr jugendliche Aromen. Im Auftakt finden sich Früchte wie Süßkirschen und Himbeeren. Dazu gesellen sich Anklänge von Marzipan und ein Hauch Hefe. Nach einiger Zeit entströmt der Duft von Orangen.
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Empfohlene Trinktemperatur

gut gekühlt bei 7 °C – 8 °C

Speisenempfehlung

Lässt sich hervorragend mit Grillgemüse sowie mit Meeresfrüchte kombinieren.

Rebsorten

50 % Spätburgunder, 25 % Lemberger, 15 % Zweigelt, 10 % Merlot

Lage

Strümpfelbach Nonnenberg, Beutelsbach Altenberg, Schnait Altenberg

Alter der Reben

6-30 Jahre

Boden

Stubensandstein, Kieselsandstein & Bunter Mergel

Trinkreife

2017-2019

Lagenweinweiß

Weißherbst

Weißherbst

Weißherbst
Weißherbst

weißherbst

Ortsweinweiß

Weiß

Weiß

Weiß
Weiß

2016 | trocken | Württemberg

Im Glas zeigt sich ein mittleres Strohgelb.
Die weiße Cuvée verströmt einen sehr angenehmen intensiven Duft. Es dominieren florale Noten wie süßliche Baumblüten von Akazie und Holunder. Dann folgen sehr traubige und jugendliche Anklänge, die deutlich mit Muskatnuss unterlegt sind. Zum Schluss erscheinen tropische Früchte wie Maracuja und dezent Banane, im Nachhall findet sich ein Hauch weißer Pfeffer.
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Empfohlene Trinktemperatur

7 °C – 8 °C.

Speisenempfehlung

Leichte asiatische Küche, Gemüse & Salate. Auch zu Ziegenfrischkäse ein idealer Begleiter.

Rebsorten

50 % Müller Thurgau, 40 % Kerner, 10 % Riesling

Lage

Strümpfelbach Nonnenberg, Beutelsbach Altenberg, Schnait Altenberg

Alter der Reben

6-30 Jahre

Boden

Stubensandstein, Kieselsandstein & Bunter Mergel

Trinkreife

2017-2019

 

Lagenweinweiß

Trollinger

Trollinger

Trollinger
Trollinger

trocken | Schnait | 2016 | Württemberg
verleumdet haben, denn ohne dass er etwas Böses getan hätte, wurde er eines Morgens verhaftet.
0,75 L | 13,5% VOL.

ALTER DER REBEN
7 bis 14 Jahre

VINIFIZIERUNG
Traditionelle Maischegärung, spontan mit den regionalen Hefen großer Holzfässer

BODEN
Stubensandstein, Mergel

Lagenweinrot

Sauvignon Blanc

trocken | Beutelsbach | 2016

Lemberger

trocken | Strümpfelbach | 2016

Rotwein

trocken | Strümpfelbach | 2016