Weiß

Weiß

2016 | trocken | Württemberg

Im Glas zeigt sich ein mittleres Strohgelb. Die weiße Cuvée verströmt einen sehr angenehmen intensiven Duft. Es dominieren florale Noten wie süßliche Baumblüten von Akazie und Holunder. Dann folgen sehr traubige und jugendliche Anklänge, die deutlich mit Muskatnuss unterlegt sind. Zum Schluss erscheinen tropische Früchte wie Maracuja und dezent Banane, im Nachhall findet sich ein Hauch weißer Pfeffer.

Empfohlene Trinktemperatur 7 °C – 8 °C

Speisenempfehlung Leichte asiatische Küche, Gemüse & Salate. Auch zu Ziegenfrischkäse ein idealer Begleiter.

Rebsorten 50 % Müller Thurgau, 40 % Kerner, 10 % Riesling

Lage Strümpfelbach Nonnenberg, Beutelsbach Altenberg, Schnait Altenberg

Alter der Reben 6 – 30 Jahre

Boden Stubensandstein, Kieselsandstein & Bunter Mergel

Trinkreife 2017 – 2019