Unser Weingut Er hört leise Schritte
hinter sich. Das bedeutete nichts Gutes Wer würde
ihm schon folgen, spät in der Nacht und dazu noch
in dieser.

Unsere Tradition

Bei der Erzeugung unserer Weine setzen wir auf schonende Verarbeitung im Einklang mit der Natur und bewusst auf weniger Technik. Die Zeit ist hierbei unser wichtigstes Werkzeug. Wir verbringen sehr viel Zeit in unseren Reben. Jeder Jahrgang und jede Sorte erhält bei uns genau die Standzeiten, die es verlangt, um nach der Lese zum größten Teil mit den weinbergseigenen Hefen zu vergären und sich zu echtem Weingenuss entwickeln zu können. In jeder Phase den richtigen Zeitpunkt zu treffen, macht unseren Stil aus. Nehmen auch Sie sich Zeit für die schönen Dinge des Lebens und wählen Sie aus unserem erlesenen Angebot.

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Philosophie

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