2018 | trocken | Württemberg
Im Glas zeigen sich ein helles Orange und eine mittlere Schlierenbildung. In der Nase erscheinen sehr jugendliche Aromen. Im Auftakt finden sich Früchte wie Süßkirschen und Himbeeren. Dazu gesellen sich Anklänge von Marzipan und ein Hauch Hefe. Nach einiger Zeit entströmt der Duft von Orangen. Am Gaumen überzeugen der gute Druck, die feine Griffigkeit sowie die cremige Textur. Die unaufdringliche, aber dennoch frische Säure macht Lust auf den nächsten Schluck. Steinobst wie Sauerkirsche, aber auch würzige Komponenten wie Gewürznelke sorgen für ein gutes Fundament. Der Eindruck von Pomeranzen im Nachhall setzt einen spannenden Kontrapunkt. Dieser Rosé ist ein idealer Terrassenwein für die wärmere Jahreszeit und ein exzellenter Begleiter auf jeder Grillparty.
Empfohlene Trinktemperatur gut gekühlt bei 7 °C – 8 °C
Rebsorten 50 % Spätburgunder, 25 % Lemberger, 15 % Zweigelt, 10 % Merlot
Alter der Reben 6 – 30 Jahre
Boden Stubensandstein, Kieselsandstein & Bunter Mergel
Trinkreife 2019 – 2021